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雞蛋藥殘抽檢直擊用蛋企業!山東通報這10個單位用蛋不合格

   日期:2019-08-27     來源:關注食品安全的    瀏覽:1448    評論:0    
 
俗話說民以食為天,食以安為先。自2006年起,隨著蘇丹紅鴨蛋、瘦肉精等事件的曝光,消費者更加注重食品安全,這也把生活必備食品——蛋,推上了風口浪尖。


2018年至今,雞蛋藥殘抽檢特別頻繁,就在近期,山東省食品藥品監督管理局官網發布的多項食品不合格情況的通告中,就重點通報了鮮蛋藥殘超標的10個批次:
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鮮蛋:

 


 

青島市市南區魏老香火鍋店使用的鮮雞蛋中氟苯尼考項目不合格。
淄博市張店鑫馬酒樓使用的雞蛋中氟苯尼考項目不合格。
濟寧寰鑰餐飲服務有限公司使用的雞蛋中氟苯尼考不合格。
聊城金三杯餐飲服務有限公司使用的生雞蛋中氟苯尼考不合格。
聊城市東昌府區榮食方快餐店使用的鮮雞蛋中恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不合格。
山東碧水山莊養生旅游酒店有限公司使用的鮮雞蛋中氟苯尼考不合格。
濟南市天橋區八不食儒家菜館使用的雞蛋中氟苯尼考不合格。
青州盛宇大酒店有限公司使用的鮮雞蛋中氟苯尼考不合格。
中鐵一局集團有限公司青島地鐵1號線土建一標項目部使用的雞蛋中恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)、氧氟沙星不合格。
周村名都大飯店使用的鮮雞蛋中氟苯尼考不合格。

 


 

以上來源:山東省市場監管局食品不合格情況的通告總第200與第203期
有心的朋友應該已經發現了,與以往通報超市、攤販銷售不合格雞蛋不同,山東此次通報的10批次不合格雞蛋,全都來源用蛋單位。
繼抽檢銷售終端之后,山東又開始重點檢查用蛋企業,可謂是千方百計地阻止藥殘雞蛋流入市場。
 
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